台灣優質農產品網路行銷,實現祖傳葡萄園的新希望

帶點微酸卻有高甜度的巨峰葡萄,一直是老饕們的最愛,原本的品種來自日本,後來經由彰化縣大村鄉的賴炳芳先生由日本引進,除了有「燕霧大庄」之稱的大村鄉擁有豐富的水資源,加上土質鬆軟,氣候宜人,非常適合葡萄的生長,加上細心照顧,再經由賴先生大量的扦插、接枝、繁延很多樹苗給其他的農民,大村從此成為巨峰葡萄的故鄉,佔彰化全縣34%的種植比例,也因此,許多大盤商都來此處的葡萄園收購巨峰葡萄。不識字的老農民,只能以傳統賣法,由販商大批收購,而販商為了取得低價,經常是一邊試吃,一邊嫌這嫌那,葡萄種植需要細心照顧,老實的農民們,為了怕葡萄賣不出去,一年的收入都沒了,所以通常都是任其宰割,慘遭被剝削的命運。

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清晨5點半,透早天剛亮,太陽剛醒,但是農家生活早已開始,趕著採收最新鮮的葡萄。

人稱葡萄哥哥的賴宜萱,小時候總跟著阿公阿嬤,叔公嬸婆,爸媽姑叔們一起在葡萄園裡,一邊看著大人努力種植、摘採葡萄,一邊享受有親人陪伴在葡萄園裡玩鬧的日子,也一直是宜萱最喜歡的兒時情景之一。小時候天真單純,完全不了解長輩們在後面支撐葡萄園的辛苦,但長大後,這樣的情景,很有可能因為現實考量,變成必須要切斷這不願也不能割捨的回憶,讓宜萱既傷心又心急。

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葡萄產季一到,大家就都來幫忙了,才趕得及將最新鮮的葡萄收成

「我們的葡萄非常好吃,甜度高達18度,結實飽滿品質又優,最難過的是,辛苦種植葡萄將近半個世紀之久的阿公阿嬤,卻被這樣對待,真的很心疼。」宜萱雖然有著男孩般的帥氣外表,但卻是不折不扣的天秤座女生,有著細膩的心思,還有一顆愛著這個陪她成長的葡萄園,以及心繫不捨的家人們。看著超市一盒半台斤經常要價超過80元的巨峰葡萄,再想到被盤商剝削,一台斤經常只是10~30元不等的價格被收購,宜萱真的為努力、認真種植的老農民們感到不值!

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忙著農事的阿嬤,擔心上鏡不好看,但在葡萄哥哥心中,那是最美的一個畫面!

身為葡萄園的第三代,宜萱跟弟弟雖然希望能夠滿足阿公阿嬤的心願,繼續照顧佔地約1200坪的葡萄果園,但父母卻因為擔心宜萱跟弟弟將來會餵不飽自己,而希望他們能不要承接就不要承接。「比起去工廠上班的最低工資,只用傳統方式種葡萄,我和弟弟可能一整年平均一個人每個月才分得到一萬五,如果找人來幫忙,人事成本變高,薪水又要減半!爸媽總是說『種葡萄很辛苦,又賺不到錢,不要啦,要以現實為考量啦!』」所以,中文系畢業,在知名自行車廠行銷企劃部上班的宜萱,把握著下班與休假日的時間,希望能靠自己在學校及職場所累積的歷練,搭配網路的進步發達,還有一顆孝順的心,幫助一直以來沒有獲得公平對待的阿公阿嬤,更希望能將大村鄉的葡萄推廣到全台灣,讓大家都能吃到新鮮現摘,第一手的葡萄。

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又大顆又飽滿的葡萄,是葡萄哥哥一家人最大的驕傲

因為網路工具的發達,宜萱跟弟弟使用Line、Facebook及揪團購的力量,將以往只能透過少量經牽線管道還必須被抽成才賣出的箱裝葡萄,在各個能曝光的平台出售,從構文,拍照,到回答所有客戶的疑問,宜萱跟弟弟親力親為,即時回覆客戶的需求,並親自跟黑貓宅急便洽談,讓全台灣想訂購的客人都能嚐到這紫色寶石的力量!

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「有些新手媽媽很可愛,他們希望給寶寶吃新鮮的葡萄,卻不知道怎麼樣的葡萄才是好的。」宜萱笑著說:「其實很簡單喔!葡萄上有白色粉末,這是葡萄果實體內所富含的營養成分,這個葡萄果粉被稱為「Bloom」,可以防止葡萄遭受風雨淋襲,還可防止因日曬造成果實汁液蒸發,所以葡萄果實新不新鮮、採收時用不用心,可以從葡萄果實上有沒有白色的果粉來判斷,有果粉就表示葡萄受到非常嚴謹的採收程序處理,小心翼翼的採收、裝箱等高規格對待,只要跟我們訂購葡萄就知道,我們的葡萄擁有最高的新鮮度,只需要在食用前把這層粉末用清水沖洗乾淨就可以放心食用了!」

宜萱接著說:「還有令人擔心的農藥殘留問題,也是最多人詢問的。雖然我們是小農沒有送檢,但採收前一個月完全不用藥,市場稽查人員還會來抽樣,若不合格不僅不能販售,還會被罰款,我們從小就是吃自己種的葡萄長大,這個真的是我們最不擔心的問題了!」

另外,讓宜萱驚訝的是,沒想到很多大學生除了會自己購買,還會因為好吃而訂購宅配給家人吃,透過Facebook跟Line的方便即時,以及宜萱及弟弟誠懇的態度,讓客戶都感受到他們的用心,接到訂單之後,每天早上現採現摘,當天直送,隔天立刻宅配到府,一盒秤足5台斤的葡萄,比超市便宜將近一倍多,卻更新鮮好吃,讓人愈吃愈上癮,客人一個介紹一個,短短一個半月的葡萄盛產季節,一下子就賣掉7000多台斤的葡萄,販售的速度與售出的箱數,都是長輩們從來沒有見識到的情境,讓爸媽們大大的驚豔,長輩們直呼葡萄園傳承有望,而宜萱跟弟弟更是開心,靠著他們的力量,終於能讓辛苦將近50年的阿嬤阿公可以不再任大盤宰割了!

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